岬日記

12/19 12/23 チーズケーキ&チョコフォンデュをつくろう

2015年12月24日

クリスマス特別企画を2日間行いました。

クリスマスと言えばケーキ、ということで、ダッチーオーブンを使ってチーズケーキを作りました。

ケーキの焼き時間を利用して、チョコフォンデュも作りました。

火を起こす係と、生地を練る係に分かれて協力しながら行いました。


まずは生地を練っていきます。
材料はシンプルで以外に簡単です。


火を起こす係は小枝を拾って、マッチで着火します。


焼き時間を使って、チョコを溶かしてフォンデュしよう!
マシュマロやバナナをチョコにつけて食べました。


弱火で40分程焼きあげれば、こんがりチーズケーキの完成です。


チーズケーキの作り方も覚えられたかな。
クリスマスに是非家族とケーキづくりに挑戦してみてください。

白井(ねぎ)

12/20岬の楽校~クリスマスパーティー~

2015年12月21日

12月20日(日)岬の楽校 サンタを探せ!岬のクリスマスパーティーを開催致しました。
今回は13人の子どもたちが参加して、賑やかに活動しました。

午前中は、迷子になってしまったあわてんぼうのサンタクロースを探すために、
大房岬の中を「目撃情報」を頼りにグループで協力しながら探しました。


まずは、作戦会議!
どこに行けばいいのか、みんなで知恵を絞っていました。


どこにいるのか、いつ出会えるのか、
ドキドキワクワクしながら楽しそうに探していました。


無事探せたようで、サンタさんからプレゼントを貰っていました。
さぁ、プレゼントの中身はなんだろう・・・。お楽しみに。


お昼は天気が良かったので、外でみんなで仲良くお弁当を食べました。


午後はケーキ作りということで、生地を混ぜたり、火起こししたりと一生懸命。


ちょっぴり焦げてしまったところもありますが、美味しそうにできあがりました。
この後は、いちごや生クリーム、お菓子などを使ってデコレーション。


自分たちで飾り付けもして、いよいよクリスマスパーティーの開始!
と思ったら、サンタさんが登場!!
みんなで楽しくケーキやお菓子を食べて盛り上がりました♪

もう少しでクリスマスがやってきます。
良い子のみんな、サンタさんが来るといいですね。
是非、ご家族やお友達などと一緒にクリスマスを楽しんでください。

12月12~13日 大人の野遊び倶楽部 紅葉狩りトレッキングと流星群観察と囲炉裏田楽作り

2015年12月15日

大人による大人のための大人の野遊び、野遊び倶楽部を実施。

日本一遅い紅葉である房総の紅葉を楽しみながら、房州アルプス~もみじロードを歩きました。

木々は色好き、黄色、オレンジ、朱色と紅葉のグラディエーションを堪能。

心地よい天気の中、参加者の皆さんと自然を楽しみながら歩きました。

その後は、ちょこっと大山千枚田を見学してから茅葺古民家ろくすけへ。

美しい里山にある古民家を拠点にのんびり過ごしました。

皆で夕食を作ったり、ふたご座流星群を観察したり、焚き火で団欒♪

次の日は、里山を散歩しながら自然観察とバードウォッチング、そしてお昼に囲炉裏で田楽や焼きおにぎりを作って食べました。

参加者の皆さんから、良い笑顔と良い声を頂き、とてもよい時間となりました。